Al igual que todos los vinos de Finca La Anita, VARÚA es vinificado a partir de uvas propias de nuestra Finca en el Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Este corte proviene de cuarteles específicamente seleccionados antes y durante el período de madurez,a los cuales se le realizan trabajos específicos para potenciar su calidad.